राष्ट्रीय पोषण माह 2025: श्री अरविंद महिला महाविद्यालय में 'Eat Right for a Better Life' पर विशेष कार्यक्रम।
कार्यक्रम का शुभारंभ विभागाध्यक्ष प्रो. विमी सिंह ने किया। अपने संबोधन में उन्होंने कहा कि अच्छा पोषण ही स्वस्थ जीवन की नींव है। सही आहार अपनाकर जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों से बचा जा सकता है। स्थानीय एवं पारंपरिक खाद्य पदार्थ, मोटे अनाज और संतुलित आहार का नियमित सेवन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी है।
कॉलेज की प्राचार्या प्रो. साधना ठाकुर ने छात्राओं को संबोधित करते हुए संतुलित एवं स्वास्थ्यवर्धक भोजन की महत्ता पर प्रकाश डाला।
मुख्य वक्ता के रूप में श्री मिलेट के संस्थापक डॉ. आर.के. रंजन ने बताया कि हमारे पारंपरिक आहार न केवल पौष्टिक एवं स्वास्थ्यवर्धक हैं, बल्कि पर्यावरण और जलवायु के अनुकूल भी माने जाते हैं। इनमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर एवं सूक्ष्म पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बच्चों, महिलाओं और वृद्धजनों के लिए विशेष रूप से लाभकारी हैं। उन्होंने यह भी कहा कि संतुलित आहार मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग जैसी गंभीर बीमारियों से बचाव में सहायक है।
डॉ. प्रतीक आनंद के मार्गदर्शन में स्वास्थ्य जागरूकता व्याख्यान के साथ-साथ क्विज़ एवं पोस्टर प्रतियोगिता का भी आयोजन किया गया, जिसमें छात्राओं ने उत्साहपूर्वक भाग लिया।
पोस्टर प्रस्तुति में प्रथम स्थान माधुरी कुमारी द्वितीय स्थान ब्यूटी कुमारी और तृतीय स्थान पुष्पा कुमारी को प्राप्त हुआ।
गृहविज्ञान विभाग द्वारा यह घोषणा की गई कि “Millets on Your Plate” विषय पर एक न्यूट्रिशन वर्कशॉप 18 सितम्बर 2025 को आयोजित की जाएगी।
कार्यक्रम का धन्यवाद ज्ञापन डॉ. रेणु रानी ने किया। इस अवसर पर रोटरी क्लब मिड टाउन पटना से विनीता आनंद, आभा शरद, शरद रंजन सहित विभाग की रानी चौधरी, नैंसी कुमारी तथा बड़ी संख्या में छात्राएँ उपस्थित रहीं।
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